윤골목의 시선

영덕회식당 / 서울 중구 창경궁로1길 6 (충무로4가 56-3) 전화번호 02-2267-0942 영업시간 12:00-22:00 (토요일은 17시까지) (매주 일요일 휴무) 가끔은 그럴 때가 있다 기가 막힌 양념장에 무쳐진 막회에 술 한 잔 하고 싶어 지는 밤이라고 그럴 때면 생각나는 집이 있다 바로 충무로에 위치한 영덕회식당이다 충무로 영덕회식당은 2022년 기준 36년 된 노포 식당이다 노포마다 장수 비결은 존재하기 마련인데 영덕회식당의 장수 비결은 단연 맛, 정이다 영덕회식당 아주머님 성격들이 참 사근사근하고 넉살 좋고 정 넘치는데 이를 뛰어넘는 양념장까지 내어주시니 영덕회식당에 손님이 밀려올 수밖에 없다 영덕회식당은 낮에 가건, 밤에 가건 사람들로 가득해, 웨이팅은 거의 필수인 편인데 그럼에도 기다..

우래옥 / 서울 중구 창경궁로 62-29 (주교동 118-1) 전화번호 02-2265-0151 영업시간 11:30-21:30 (매주 월요일 휴무) 누군가에겐 광대한 맛의 스팩트럼과도 같으며 누군가에겐 그저 차가운 소고기 무국과도 같은 음식 평양냉면 호불호가 강한 음식이니만큼 거부감이 한 번 들기 시작하면 끝도 없이 거리두기를 하지만 호감이 한 번 들기 시작하면 끝도 없이 들이기는 편이다 내게 평양냉면은 끝없는 맛의 축제이자 밑 빠진 독과 같다 끝없이 들어갈뿐만 아니라 그 속에 끝없는 탐구가 진행된다 오늘은 그 끝없는 탐구 영역 속에 한 축을 담당하고 있는 을지로 4가의 평양냉면 맛집, 우래옥을 소개해본다 우래옥은 서울 시내 최고의 평양식 냉면 전문점 중 하나로 꼽힌다 물론 평양냉면을 좋아하는 사람들 사이..

만평 / 서울 마포구 토정로 27 (합정동 369-4 2층) 전화번호 02-0104-7559 영업시간 20:00-01:00 (매주 월, 화 휴무) (노키즈존) LP에 빠지기 시작한 뒤로 관련된 공간들을 참 많이 찾아다녔고 그 덕에 자주 찾아가는 사랑방들이 생겼다 같은 LP를 담아내는 공간이라 하더라도 호스트에 따라, DJ에 따라 공간이 주는 메시지는 천차만별로 달라지기에 난 지금 이 순간에도 LP를 따라 떠나는 편이다 오늘은 LP에 빠지게 되면서 알게 된 합정동의 작지만 좋은 공간 만평을 이곳에 소개해보고자 한다 만평은 합정동의 한적한 골목에 위치해있다 만평을 알지 못하는 사람들이 이 거리를 거닐면 절대 이 거리에 이런 공간이 있으리라 생각을 할 수 없을 듯하다 찾아가는 방법은 간단한데 밤에 목을 45도..

커피한잔 / 서울 종로구 사직로9길 16-1 (사직동 1-43) 전화번호 02-722-7022 영업시간 12:00-21:00 (연중무휴) 인적이 많은 듯, 적은 듯 드문드문 사람들이 거니는 골목이 매력적인 경복궁 옆 작은 동네, 서촌 한국의 멋스러움과 현대의 모던함을 동시에 즐길 수 있어 쉬러 밖을 나갈 때면, 서촌을 자주 들르곤 한다 서촌에는 내가 애정 하는 공간들이 여럿 자리 잡고 있는데 그중 인적이 드문 서촌 외곽의 한 골목에 위치한 요즘 시대의 공간이 아닌듯한 느낌이 드는 커피 한 잔을 이곳에 소개해보려 한다 서촌 커피한잔은 1980년대 초반부터 지금까지 서촌 사직로를 지키고 있는 작고 오래된 카페다 근처에 맛있는 짜이와 커리, 공간의 멋스러움이 좋은 사직동그가게가 있어 묶어 다니는 편이다 커피한..

진미평양냉면 / 서울 강남구 학동로 305-3 (논현동 115-10) 전화번호 02-515-3469 영업시간 11:00-21:30 (브레이크타임 15:30-16:30) (연중무휴) 호불호가 강한 음식 중 하나인 평양냉면 평양냉면을 못먹는 사람들은 육수 향도 못 맡는 편이지만 난 향 맡을 육수도 없어서 못먹는 편이다 평양냉면을 너무 좋아하는 나머지 매 달 평양냉면집을 찾아가 젓가락을 드는 편인데 오늘은 애정 하는 평양냉면집 중 한 곳인 진미평양냉면을 이곳에 소개해보려 한다 진미평양냉면은 서울특별시 강남구에 위치한 학동역과 강남구청역 사이에 자리 잡고 있는 서울 대표 평양냉면 맛집이다 평양냉면을 좋아하는 사람들 사이에서도 을밀대, 평양면옥, 우레옥, 을지면옥 등 각기 육수와 면에 대한 취향이 꽤나 갈리는 편..

오근내닭갈비 / 서울 용산구 이촌로29길 15 (한강로3가 40-90) 전화번호 02-797-0131 영업시간 11:30-21:00 (브레이크타임 15:30-16:30) (연중무휴) 서울 교통의 중심지 용산 오래전부터 교통의 중심지는 곧 유동인구와 비례했고 이는 곳 쟁쟁한 식당들의 집결지를 의미했다 그렇기에 용산 일대에는 참 맛 좋은 식당, 정겨운 노포들이 즐비한데 오늘은 그 중 오근내닭갈비를 소개해보려 한다 상호명 오근내닭갈비의 오근내는 춘천의 옛 지명으로, 춘천닭갈비라는 의미다 닭갈비 하면 가장 먼저 생각나는 동네가 춘천인데 닭갈비는 예전부터 춘천의 번화가, 명동의 뒷골목을 중심으로 사람들의 입소문을 타기 시작하며 유명세를 펼쳤다 수많은 음식들 중 닭갈비가 유명해진 이유는 당시 소고기, 돼지고기 등 ..

무슈부부커피스탠드 / 서울 마포구 양화로3길 77-10 (합정동 429-61) 영업시간 12:00-21:00 (매주 월요일 휴무) 난 골목을 좋아한다 앞에 무엇이 있는지 예측이 되지 않는 골목을 걸을 때 마치 미지의 세계를 탐험하는 모험가가 된 느낌과 골목 속 내가 알지 못했던 사람들의 스토리를 들을 때 마치 한국인의 밥상 속 최불암 님이 된 느낌 이 느낌들이 날 다시 골목 속으로 찾아들게 한다 오늘은 합정동 골목을 무작정 모험하다 발견한 보물 같은 공간, 무슈부부커피스탠드를 소개하려 한다 무슈부부커피스탠드는 합정역과 망원역 사이 한적한 주택가 골목에 위치해있다 조금만 벗어나면 좋은 공간들이 많은 편이지만 무슈부부커피스탠드 근처에는 주택만 가득한 편이다 그렇기에 무슈부부커피스탠드를 처음 발견했을 때 이상..

산수갑산 / 서울 중구 을지로20길 24 (인현동1가 15-4) 전화번호 02-2275-6654 영업시간 11:30-22:00 (브레이크타임 15:00-17:00) (일요일 정기휴무) 오래된 점포, 노포 모든 일에는 인과관계라는 것이 존재하듯이 점포가 오래 유지되는 이유는 분명히 존재한다 지금까지 수많은 노포들을 다녀본 결과 노포가 오래 유지되는 이유가 본질적으로 비슷하다는 것을 알게됐는데 핵심은 바로 '진정성'이었다 공간에 대한 진정성, 업에 대한 진정성, 음식에 대한 진정성 등 진정성의 방향성은 각기 다를 수 있으나 진심을 담아내 최선을 다하는 점포들의 자세는 마치 짠 듯이 모두가 같았다 오늘은 을지로의 오래된 순대집이자 순대에 진심인 산수갑산을 이곳에 소개하고자 한다 을지로 산수갑산은 개업한지 30..

올댓재즈 / 서울 용산구 이태원로27가길 12 (이태원동 112-4) 전화번호 02-795-5701 영업시간 18:00-00:00 (현재 코로나로 인한 임시휴업) (노키즈존) 즉흥적인 감성이 순간 증폭돼 뇌리에 깊은 잔상을 남기는 음악, 재즈 어디에 국한되지 않는 재즈의 매력에 한 번 빠진 사람들은 틈틈히 재즈로 시간을 풍요롭게 한다 종로 천년동안도, 성수 포지티브제로 라운지, 청담 원스인어블루문(현재폐업)과 함께 이태원 부기우기와 함께 이태원 올댓재즈를 자주 다니는 편인데 오늘은 이 중 이태원 올댓재즈를 소개해보려 한다 이태원 올댓재즈는 1976년, 재즈 불모지였던 한국에 세워진 한국 최초의 대중 재즈 전문 공연 클럽이다 역사가 살아숨쉬는 이태원 올댓재즈는 그 명성에 걸맞게 그동안 수많은 아티스트들을 ..

을지다방 / 서울 중구 충무로 72-1 (입정동 177-1) 전화번호 02-2272-1886 영업시간 07:00-21:00 (매주 일요일 휴무) 옛 공간들이 골목 틈틈이 자리잡은 동네, 을지로 매력이 넘치는 을지로 일대 중에서도 을지OB베어, 대원식당, 을지오뎅, 우화식당 등 애정하는 공간들이 많은 을지로3가를 특히나 좋아한다 을지로3가는 음식과 술을 즐길 수 있는 공간 외에 커피나 차를 마시며 쉴 수 있는 공간들도 많은데 그 중 을지다방을 소개해보고자 한다 을지로의 평양냉면집, 을지면옥 바로 옆에 위치한 을지다방 공방이 특히 많은 을지로 특성상 작고 특별할 것 없는 을지다방의 입구는 의식하지 않으면 무심코 지나치기 쉽다 하지만 한 번 을지다방을 다녀가고 나면 을지다방의 초록색 계단을 올라가는 상상을 꼭..

이문설렁탕 / 서울 종로구 우정국로 38-13 (견지동 88) 전화번호 02-733-6526 영업시간 08:00-21:00 (연중무휴) (브레이크타임 15:00-17:00) 서울에서 가장 애정하는 동네를 생각해보면 항상 후보로 들어가는 곳이 바로 종로다 한국의 여러 멋을 엿볼 수 있는 인사동과 익선동 그리고 마음에 쉼을 주는 종묘 서순라길과 고궁들이 나의 발길을 항상 향하게 한다 특히 종로는 옛 공간들의 명맥이 지금까지 이어져오고 있는 경우가 많은데 오늘은 그중 이문설렁탕을 소개하고자 한다 이문설렁탕은 고종이 이끄는 대한제국 때인 1902년에 개업한 대한민국 최장수 식당이자 한국의 첫 음식점으로 공식 기재된 공간이다 120여 년의 역사를 자랑하는 이문설설렁탕은 같은 종로에 있는 해장국 전문점 청진옥(19..

바이브드블러바드 / 서울 용산구 한강대로 164 2층 (한강로1가 243-16 2층) 전화번호 02-790-5206 영업시간 20:00-01:00 (매주 월요일 휴무) (노키즈존) 인간과 AI를 구분하는 가장 큰 차이가 무엇인지 아는가? 바로 인간은 망각을 하는 존재지만 AI는 망각을 하지 않는 존재이다 그렇기에 인간은 본인의 의지와는 상관없이 과거의 순간들을 어딘가로 날려보내고 망각한다 하지만 음악은 그 시절의 추억을 저장하고 그 시절의 추억은 음악을 들으면 회상된다 인간이 망각한다는 설정을 이겨낼 수 있는 유일무이한 요소는 바로 음악이다 오늘은 이 음악으로 과거 속 소중한 시절로 돌아갈 수 있는 공간을 여러분들에게 소개해보고자 한다 바로 삼각지역에 위치한 바이브드블러바드 LP BAR이다 삼각지역에 위..