잘빠진메밀 익선점 / 서울 종로구 율곡로8길 73 (묘동 3-1)
잘빠진메밀 서촌 본점 / 서울 종로구 자하문로11길 4 (통인동 120)
전화번호 익선점 0507-1441-1214 / 서촌 본점 0507-1403-1214
영업시간 11:30-21:00 (브레이크타임 15:00-16:30)
참 좋은 공간들이 자리잡고 있는 종로일대
이 곳에 메밀의 매력에 흠뻑 빠질 수 있는 공간이 있어 소개한다
바로 서울 종로 서촌과 익선동에 위치한 잘빠진메밀이다
잘빠진메밀은 현재 서촌 본점과 익선 분점을 낸 메밀요리 전문점이다
서촌 본점은 자리를 한 번 옮겼고 익선점은 그대로를 유지하고 있다
이전 위치일때의 본점과 익선 분점 2곳을 모두 가봤는데
이 공간의 매력은 두 곳 모두 좋은 편이다
한창 사람들이 즐겨보던 '생활의달인'에도 출연했던 곳이기에
잘빠진메밀의 인지도는 꽤나 있는 편이다
생활의달인은 가면갈수록 공신력을 잃긴 했지만
잘빠진메밀의 맛은 보장할만하다
잘빠진메밀의 실내는 아담한 편이다
입식 좌석이 주를 이루고 있으며
손님이 있어 사진을 따로 찍지는 못했지만
창문 한 켠에는 좌식으로 앉을 수 있는 공간도 있다
오래 앉아먹기에는 다소 불편할 수도 있는 공간이지만
그 불편함을 맛이 커버하는 편이라
술을 마시러 오는 손님들도 꽤 있는 편이다
잘빠진메밀은 공간 이름에서도 알 수 있듯이
거의 모든 요리에 메밀이 들어간다
대표메뉴는 단연 메밀막국수이며
메뉴판에는 없지만 잘빠진 모듬 술상과 수육류도 맛이 좋다
난 두 지점 모두 다녀갔기에 다양한 메뉴들을 먹어볼 수 있었는데
이번 글에는 대표격 메뉴들을 소개하려 한다
기본찬으로는 메밀과 궁합이 좋은 겉절이와 무절임이 나온다
사이드에 여러 후첨조미료들이 있는데 개인 기호에 따라 첨가하면 된다
면을 취급하는 식당의 경우 김치의 맛은 참 중요한데
잘빠진메밀의 김치는 다른 음식들과 궁합이 좋은 편이다
이 식당의 대표메뉴인 물막국수와 비빔막국수
공간 이름에서도 알 수 있듯이, 이 집은 메밀면을 잘한다
물국수와 비빔국수를 선택해 먹을 수 있는데
물국수는 해산물과 육고기가 베이스인 육수에 메밀의 풍미가 더해졌고
비빔국수는 달고 매콤하고 새콤한 맛에 감칠맛까지 더해졌다
또한 잘빠진메밀은 고명으로 전복을 올려주는 것이 특징인데
육수가 흠뻑 적셔진 전복 역시 훌륭한 조연의 역할을 다하고 있다
국물 한 모금에 면발 한 젓가락 하고나면
자연스레 메뉴판에 술을 주문하게 되는 편이다
면을 관리하는 식당들은 대체로 삶는 기술에 특화돼있는 편인데
(면을 익기거나 고기를 삶아야하기 때문)
그렇기에 잘빠진메밀의 수육 역시 촉촉하고 맛있는 편이다
특히 수육은 메밀면과 좋은 궁합을 자랑하고 있는데
그래서 주변에 누군가가 잘빠진메밀에 가려한다면
면과 고기 모두 주문하는 것을 추천하는 편이다
이 외로
잘빠진메밀은 이 외에도 전골이 맛있는 편인데
이 메뉴는 앞에 소개한 음식들을 먹어본 뒤
재방문하였을 때 주문하는 것을 추천한다
전골은 술을 곁들여먹어야 하는데
이전의 음식들을 먹어보지 못했다면
술에 집중이 안될 것이 뻔하다
하지만 그대가 대식가라면, 추천한다
면발이 찰지고 고기가 촉촉했던 잘빠진메밀
서촌과 종로 어딘가에서 메밀이 생각날때면
잘빠진메밀을 고려해보는 것을 추천해본다
간단한 식사부터, 진득한 술자리까지
잘빠진메밀 한 곳에서 해결이 가능하다
깔끔한 메밀의 매력에 모두 빠질 시간이다
- 잘빠진메밀 위치 -
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